İksir , adı üzerinde…

Lahana Salatası

Posted on: Aralık 24, 2008

Blogumda daha önceden lahana ile ilgili bir kaç şey eklemiştim . Bu seferde lahana nın salatasını eklemek istiyorum . Daha önceden salatasını duymamıştım , taki Devletşah Hanım’ın sitesinde bu tarife rastlayana kadar , görünümü de çok güzel ve birde Devletşah Hanım bu tarifi verirken bir not düşüyor “Kış mevsiminin en lezzetli salatası” diye tamda kışın mevsiminin kendini gösterdiği şu günlerde ,denemeye değer bir tarif .

Çalışmanın izin alınarak yayınlanmıştır .
Eser, sahibinin yazılı iznini almadan hiçbir yerde yayınlanamaz ve kullanılamaz.

lahana salatası

Malzemeler

* 8-9 yaprak beyaz lahana
* 1 adet havuç
* 3 yemek kaşığı mayonez
* 1/2 su bardağı yoğurt
* 1 yemek kaşığı kuru üzüm
* 1 Türk kahvesi fincanı ceviz
* 1 tatlı kaşığı şeker
* tuz

Hazırlanışı

1. Beyaz lahana ince ince doğranır.
2. Doğranan lahana yaprakları biraz tuz ile ovulur.
3. Havuçlar rendelenir.
4. Mayonez, yoğurt ve şeker iyice karıştırılır.
5. Lahana, havuç ve yoğurtlu sos karıştırılır.
6. Slata kasesine alındıktan sonra üzeri kuru üzüm ve ceviz ile süslenir.

Notlar

* Bu çok lezzetli salata Kentucky Fried Chicken Restaurantlarında Coleslaw salatası olarak satılmakta.
* Lahanaları tuzla ovmak, gaz yapmasını büyük oranda azaltıyor.
* Bu salataya rendelenmiş yeşil elma da ekleyebilirsiniz.

Tekrar teşekkür ediyorum Devletşah Hanım’a

1 Response to "Lahana Salatası"

bu colesaw salatasını yıllardır bılıyor ve yıyıyorum bıde kocabası rendeleyıp sekerle ovup bunuda salataya katarsanız muthıs bı tat ve lezete ulasırsınız

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

Aralık 2008
P S Ç P C C P
« Kas   Oca »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

İnsani Yardım Vakfı

CafCaf Mizah

40 Cartoon 40 Hadith

Hamilelik ve Annelik

Leyal

Dünya Bülteni

İslam Özgürlüktür

RSS Girift

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Dünya Bülteni

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS AmatöRuh

  • Bir hata oluştu; besleme kapalı gibi görünüyor. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.

RSS Timeturk

Blog Stats

  • 1,701,620 hits
%d blogcu bunu beğendi: